Produkty pro balení salámů (3)

Směs aditiv, koření a bylinek pro výrobu tepelně neupraveného masného produktu nazývaného "Salchichón" nebo "Chorizo blanco" v kvalitě "Extra", vyrobeného pomalými zrajícími technikami (teplota 6 až 12 °C a počáteční vlhkost 78 až 86 %). Formát: sáček 4 kg

Proso se považuje za jedno z nejzdravějších potravin na světě. Pěstuje se po staletí a získává se z loupaných zrn prosa. Vyznačuje se nejvyšším obsahem vitamínů skupiny B: (B1, B2, B6) a železa a mědi. Proso má také léčivé vlastnosti, je snadno stravitelné a nezpůsobuje alergie, protože neobsahuje gluten, a proto jej mohou konzumovat osoby trpící celiakií. Má antivirové vlastnosti a snižuje zánět sliznic. Obsahuje křemík, který příznivě ovlivňuje stav naší pleti, vlasů a nehtů.

Směs aditiv, koření a bylinek pro výrobu tepelně neupraveného masného výrobku nazývaného "Sobrasada"; vzhledem k absenci omezujících aditiv je možné jej konzumovat čerstvý, sušený a/nebo zralý prostřednictvím procesu zrání-sušení. Formát: krabička 270g, sáček 3,6Kg